반응형 수박1 과채류의 종류와 특징 글을 시작하며 슈퍼푸드에 토마토가 들어간다는 것을 아는 사람이 많을 것이다. 대표적인 항산화 식품인 토마토는 우리 몸에 다양한 영향을 준다. 토마토와 같은 과일을 과채류라고 하는데 토마토 외에도 참외, 수박, 오이 등이 있다. 이번 글에서는 이 과일들의 종류와 특징에 대해서 알아보도록 하겠다. 토마토 먼저 토마토에 특징에 대해서 이어서 글을 적어 보겠다. 토마토는 가지목 가지과의 식물 또는 그 열매를 말하며 원산지는 라틴아메리카로 알려져 있다. 토마토는 굉장히 대중적이고 조리법이 다양한 식품이다. 대표적으로 토마토 스파게티, 케첩, 페이스트, 토마토 계란 볶음, 토마토 스튜, 토마토 카레 등 아주 다양하게 해 먹을 수 있다. 토마토에는 리코펜이라는 강력한 항산화제가 함유되어 있는데 이 성분은 열을 가하면.. 2022. 11. 8. 이전 1 다음 반응형
